Les traemos una receta fácil para preparar bocaditos con harina y agua hirviendo en pocos minutos:
Bocaditos de Harina y Agua Hirviendo
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de agua hirviendo
- 1/4 cucharadita de sal (opcional)
- 2 cucharadas de aceite (opcional)
Instrucciones:
- Preparar la Masa:
- En un bol grande, mezcla la harina con la sal (si la usas).
- Agrega el aceite si lo estás usando.
- Vierte el agua hirviendo sobre la harina de golpe.
- Revuelve con una cuchara de madera o una espátula hasta que la mezcla se integre y se enfríe lo suficiente para manipularla.
- Amasar:
- Una vez que la masa esté lo suficientemente fría, amásala con las manos en una superficie ligeramente enharinada. Amasa durante unos minutos hasta que la masa esté suave y homogénea.
- Formar los Bocaditos:
- Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma de bolitas o de pequeños discos, según tu preferencia.
- Cocinar:
- Calienta una sartén a fuego medio-alto (puedes usar un poco de aceite para evitar que se peguen).
- Cocina los bocaditos por unos 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén dorados y cocidos en el centro.
- Servir:
- Sirve los bocaditos calientes, acompañados de tus salsas o rellenos favoritos.
¡Listo! Ahora tienes unos bocaditos sencillos y rápidos de preparar. Puedes experimentar añadiendo especias o hierbas a la masa para darle un toque diferente. ¡Gracias por leernos!