Cacerola de huevos para 12 personas
Preparación: 1 hora y 15 minutos
(refrigere toda la noche)

Ingredientes para preparar Cacerola de huevos

1     Libra (460 g) de salchichas o de pavo molido, dorado
2    Cucharaditas de salvia ( agregue solamente si usa carne de pavo)
6    Rebanadas de pan de molde sin cascara cortadas en cubitos
2    Tazas (480 g) leche descremada
4    Huevos batidos
1    Cucharadita de mostaza preparada
½ Cucharadita de sal
¼ Libra (120 g) queso cheddar, rallado
Perejil picado, opcional

⇒Mezcle bien todos los ingredientes. Rocie una sarten grande con spray de aceite. Coloque los ingredientes en el utensilio, tapelo
y refrigere hasta el dia siguiente.

⇒ Cocine en un horno a 350ºF (180ºC) durante una hora.

⇒ Destapelo durante los últimos 15 minutos o cocine tapado a fuego mediano sobre la estufa, durante 15 minutos y luego reduzca la temperatura a baja y cocine durante 45 minutos adicionales. Decore con el perejil picado.

ANÁLISIS NUTRITIVO POR PORCIÓN

Calorías 175
Grasa 9
Gramos de carbohidratos 9
Proteína 13
Colesterol mg 159
Sodio mg 427

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