Pan de maíz para 16 personas (utilice la mitad si lo prepara en la sarten eléctrica pequeña)
Preparación: 65 minutos

Ingredientes:

4 Tazas (1 k) de harina de maíz blanco
3 Tazas (720 ml) de leche descremada (1%)
2 Huevos
4 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de margarina dietética

Preparación:

⇒Combine los cuatro primeros ingredientes y mezclelos bien.

⇒Derrita la margarina en la sarten eléctrica o chef de pan, luego
vierta la mezcla. Baje la temperatura y hierva a fuego lento tapado durante una hora.

RECOMENDACIÓN: Cuando hornee sobre la estufa o en la sarten eléctrica al levantar la tapa, volteela inmediatamente y alejela
de lo que se esta horneando. La humedad se condensa en la tapa y gotea cuando se rompe el sello de agua.

ANÁLISIS NUTRITIVO POR PORCIÓN

Calorías 162
Grasa 2
Carbohidratos 31
Gramos de proteína 5
Colesterol mg 2
Sodio mg 511

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