Preparar una comida especial para el almuerzo o la cena puede ser un proceso fácil y gratificante cuando tienes los ingredientes adecuados y una receta sencilla.
En este punto, les presentaré un arreglo que se ajusta bien a esta descripción. Sigue los pasos que te explicaré a continuación y llena a tus seres queridos de comida deliciosa y reconfortante.
Ingredientes:
Agua hirviendo: 175ml
Sal: 1 cucharadita
Harina: 350g
Consumo de aceite: 20 ml
Cebolla: 2 piezas
Sabor verde
Carne picada: 250 g
Sal y especias al gusto.
Agua hirviendo: 30ml
Preparación:
- En un recipiente vierte agua hirviendo y agrega sal.
- Mezclar bien hasta que la sal se disuelva por completo.
- Agrega la harina al agua con sal y comienza a amasar hasta obtener una masa tersa y suave.
- Agrega más harina si es necesario para evitar que la masa se pegue a tus manos.
- Agrega el aceite vegetal a la masa y continúa amasando hasta que esté bien combinado.
- Deja reposar la masa durante 20 minutos para que se expanda.
Mientras tanto haz lo siguiente:
- Pica la cebolla y pica las verduras verdes de tu preferencia.
- En un recipiente aparte, mezcle la carne picada con sal y especias al gusto. Hacer pequeñas albóndigas en la mezcla y sacar.
- Después de reposar 20 minutos, divídelo en porciones y utiliza un alfiler para enrollarlo hasta formar un disco fino.
- Coloque una porción de carne picada en el medio de cada disco de masa y enróllelo hasta formar una bola o un rectángulo.
- En un recipiente grande, hierva más agua hirviendo y agregue la carne una por una.
- Cocine a fuego medio hasta que esté cocido. Sirva las albóndigas con cebolla picada y verduras encima.
¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa comida! Esperemos que les guste y les quede deliciosa.