Salsa con carne, Para 8 persona
Preparación: 35 minutos

Ingredientes:

2   Libras (1 kg) de carne molida con muy poca grasa
1   Cebolla picada
2  Dientes de ajo machacados
1   Lata de 28 onzas ( 450 g) de tomates de perita, picados
1   Lata de 12 onzas ( 120 g ) de salsa de tomates
1  Cucharada de orégano seco
2  Cucharadas de albahaca seca
1  Cucharada de perejil seco
2  Cucharadas de azúcar, sal y pimienta al gusto

Preparación:

⇒Dore la carne en un asador de 6 litros u otro utensilio grande, a temperatura mediana.Deseche la grasa.

⇒Agregue la cebolla y ajo a la carne, tápela y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

⇒Agregue el resto de los ingredientes y continué cocinando, a fuego lento, durante 15 minuto. Sazone con sal y pimienta al gusto. Esta salsa se puede usar al preparar su lasaña favorita o con cualquier otra clase de fideos.

⇒Espolvoree con queso parmesano rallado o queso Romano.

ANÁLISIS NUTRITIVO POR PORCIÓN

Calorías 261
Gramos de grasa 15
Gramos de carbohidratos 10
Gramos de proteína 21
Colesterol mg 70
Sodio mg 154

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