Comienza retirando la crema de las galletas y reservarlas para luego.
Ahora tritura las galletas con la licuadora o batidora. En el caso de no tener alguno de estos dos utensilios se puede hacer manualmente con un mortero.
Luego tienes que derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las oreos trituradas.
Toma un molde para la tarta de oreo y extiende la mezcla en él, para hacer la base. Usa una cuchara para aplanar bien la pasta y luego puedes cubrir el molde con papel de hornear. Ahora introduce el molde en el frigorífico.
Pasos para hacer la cubierta de una tarta de oreo
Ahora que tenemos la base lista, hay que preparar la cubierta y esto se hace muy fácil, solo quita la crema de las oreos, reservarlas y tritura las galletas hasta hacerlas polvo. Tiene que reservar el polvo de galletas oreos para usar al final.
Pasos para hacer el relleno de la tarta de oreo
Para el relleno toma un cazo y coloca todos los ingredientes menos las láminas de gelatina.
Tienes que calentarlo a fuego medio y removerlo cada cierto tiempo, es importante que la mezcla no llegue a hervir, por lo que de ser necesario baja el fuego.
Ahora hay que preparar la gelatina, y para ello si tienes gelatina en polvo añade directamente en el cazo una cucharada. Luego toma el recipiente llénalo con agua fría e introduce una de las láminas.
Espera 10 minutos para que se hidrate y una vez transcurrido el tiempo, incorpora a la mezcla del relleno y haz lo mismo con otras dos láminas.
El relleno de la tarta de oreo puede demorar 20 o 30 minutos en estar listo. Debes esperar a que los ingredientes se hayan disuelto y luego quita el cazo del fuego y deja enfriar un poco.
Ahora añade el relleno en el molde donde está la base de galletas oreos y colócalos de nuevo en el frigorífico. La mezcla debe estar al menos 3 horas para permitir que se cuajen bien.
Cuando la tarta se haya cuajado espolvorear con las galletas trituradas, retira el molde, sírvela y disfruta de esta deliciosa receta de tarta de oreo.
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Me encantan los postres y estos se ven deliciosos y fáciles de hacere gustaría aprender hacerlos gracias